Preparation Method

• एक पैन गरम करे 
• धनिया, जीरा, मेथी दाना, उरद दाल, सरसो, लाल मिर्च, करी पत्ता , और नमक डाल कर १ मिनट के लिए  पकाये और ठंडा कर मिक्सी में पीस ले  और किसी जार में रख ले जिसमे हवा न लग सके 
• तैयार है उडीपी रस्म पाउडर