Preparation Method

• चावल को ५ घंटे तक भिगोएं 
  
• अब इसे फूले हुए चावल और नमक के साथ पीस लें
• इस मिश्रण एक तरफ रख दे
• मूली को घिस लें
• हरी मिर्च को काट लें
• अब रखे हुए मिश्रण, घिसे हुए नारियल,कटी हरी मिर्च, धनिया पत्ता और नमक को मिला ले
• डोसा तवा को गरम करके इसमें मिश्रण डाल कर फेलायें
• अब चारों ओर इधायं तिल का तेल डालें
• अब डोसा पलट कर फिरसे तेल डालें
• जब दोनों तरफ  से डोसा अच्छी तरह पक जाए तो आंच से हटाकर गरमागरम परोसे