Preparation Method

• चिकन को छोटे छोटे पीस में काट ले 
• अदरक, इमली, कालीमिर्च, मिर्ची पाउडर, जीरा, कदुकस किआ नारियल, हरी मिर्च, धनिया पत्ती , प्याज़ और नमक , विनेगर डाल कर पेस्ट बना ले और चिकन ओके १ घंटे के लिए मेरिनेट कर ले 
• एक पैन गरम कर ईद्यम तिल का तेल गरम कर चिकन को डीप फ्राई करे 
• एक वे पैन गरम कर उसमे चिकन के फ्राई किए पीस डाले पानी डाल कर पकाये पकने पर गैस बंद कर परोसे