लोकी का हलवा

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Serves
Preparation Time: १५ मि
Cooking Time: १० मि
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Preparation Method

  • लोकी को छिल कर कदुकस कर ले 
  • लोकी को मलमल के कपडे में रख कर पानी निकल ले 
  • काजू और बादाम को भून ले 
  • एक पैन गरम कर उसमे घी डाले फिर लोकी डाल कर ३ मिनट तक पकाये और  उसका सारा पानी सुख ले अब इसमे दूध  डाले 
  • फिर खोया, चीनी और इलायची डाल कर थोड़ी  देर पकाये 
  • फिर इसमे काजू और बादाम डाल कर गैस बंद कर दे और गरमा गर्म परोसे  

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