Preparation Method

• सूरज की रौशनी मैं कड़ी पत्ता  सूखा ले अलग रख के
• काजू घी मैं भून कर रख ले 
• सूखि लाल मिर्च,टूर दाल,हींग,ज़ीरा चना दाल काली मिर्च ब्राउन होने तक भुने 
• ठंडा करने के लिए रख दे उसी पैन मैं सूखा घीसा नारियल और घीसा नारियल भून ले 
• घीसा भुना नारियल पौंड कड़ी पत्ता,दाल मिक्सचर सूखा नारियल और नमक मिक्स कर ले 
• इस मिश्रण को ग्लास की बोटल मैं करके फ्रिज मैं रख दे 
• जब आवश्यकता के अनुसार चावल तैयार करे 
• गरम पैन मैं इध्यायम तिल का तेल भुनी सरसों,उरद दाल कड़ी पत्ता हींग और लाल मिर्च अलग से रखे और चावल पर डाले 
• ३ चम्मच कड़ी पत्ता पाउडर भुने काजू मिलाए
• थोड़ी देर रख कर परोसे