मिर्ची का सालन

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Serves
Preparation Time: १० मि
Cooking Time: २० मि
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Preparation Method

  • मिर्ची को बीच में से हाफ  कर ले
  • इमली को पानी भिगो कर  उसका जूस  निकाल ले
  • एक पैन गरम कर उसमे नारियल डाले और भुने जब तक उसका कलर लाल ना हो  जाये
  •  एक और पैन गरम करे उसमे इधायं तिल का तेल डाले और फिर उसमे मिर्च डाल कर भून ले 
  • एक और पैन गरम कर उसमे प्याज़ और लहसुन को भून ले जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, मिर्ची पाउडर, इमली का रस, और हल्दी पाउडर और नमक डाल कर मिक्स कर ले और इसे मिर्च में भर ले और गैस हलकी कर दे और गैस बंद कर दे चपाती के साथ परोसे  

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