Preparation Method

• इमली को पानी में भिगो कर उसका रस निकल ले उसमे नमक और गुड़ मिक्स कर ले 
• हरी मिर्च को काट कर उसे भी मिक्स कर ले धनिया पत्ती को करी पत्ती को भी मिक्स कर ले 
• एक पैन गरम कर उसमे ईद्यम तिल का तेल डाले सरसो और इमली का मिक्सचर डाल कर ३० मिनट के लिए पकाये फिर गैस बंद कर परोसे