Preparation Method

• कोवकके को गोल गोल काट ले टमाटर को भी काट ले 
• एक पैन में इधायं तिल का तेल गरम करे उसमे कोवकके को फ्राई कर ले रो सॉफ्ट कर ले और गैस बंद कर दे 
• एक और पैन गरम करे उसमे तिल के तेल डाले जीरा और शलोटस डाल कर फ्राई करे टमाटर और मिर्च डाल कर फ्राई करे और टमाटर सॉफ्ट कर ले और गैस बंद कर दे 
• कोवकके को मिक्सी में पीस ले और इसे टेल हुआ मसलो में मिक्स कर बाउल में डाल कर परोसे