Preparation Method

• चाउ चाउ के बीज निकल कर चाउ चाउ को काट ले इसकी स्किन छिले नहीं 
• एक पैन में इधयम तिल काटल गरम कर उसमे सरसो और उरद दाल डाले फिर इसमे प्याज़, हरी मिर्च, लहसुन, धनिया पत्ती, इमली कार्स और चाउ चाउ डाल आकर मिक्स करे 
• सभी चीजो को एक साथ मिक्सी में पीस ले और नमक डाल कर परोसे