अर्टीकय कुरा

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Serves
Preparation Time: ३० मि
Cooking Time: १५ मि
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Preparation Method

  • केलो को उबाल कर छिल ले और काट ले 
  • अब उसमे नारियल, हल्दी पाउडर, बेसन और नमक डाल कर मिक्स कर ले 
  • प्याज़ और हरी मिर्च  को काट ले 
  • एक पैन में इधायं तिल का तेल और घी डाले अब उसमे सरसो, लहसुन पेस्ट को भून ले, प्याज़ और हरी मिर्च डाल कर भून ले 
  • अब इसमे केलो को डाले और सुन्हेरा होने तक भुने फिर इसमे नारियल मिक्सचर को डाल कर गैस बंद कर दे   अब इसमे नमक डाल  कर चपाती के साथ परोसे  

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