Preparation Method

• तूर दाल को पका ले और टमाटर, प्याज़ और हरी मिर्च को काट ले 
• इमली को पानी में भिगो कर उसका रस निकाल ले सब्जियों को भी काट ले 
• एक पैन गरम कर उसमे इधायं तिल का तेल डाले तेल गरम कर उसमे सरसो जीरा, हींग, अदरक, लहसून, हरी मिर्च और करी पत्ता डाले 
• अब इसमे प्याज़, हरी मिर्च, टमाटर और कटी हुई सब्जिया डाले आवस्यकतानुसार पानी डाले हल्दीऔर नमक डाल कर ढक दे जब सब्जिया आधी पक जाये तो इसमे इमली कर रस डाले और जब सब्जिया पक जाये तो उसमे तूर दाल डाल और गुड़ डाल दे और पकने दे पक जाये तो उसमे धनिया पत्ती डाले वे परोसे