Preparation Method

• चावल के आटे में सरसो, चना दाल, मटर , हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, हींग और नमक डाल कर मिक्स कर ले गरम पानी से इसे गूँथ लेअब उसकी बॉल्स बना कर गोल बेल ले  
• एक डोसा पैन में एक चम्मच इधायं तिल का तेल गरम करे उसमे पिंडी डाले और उसमे ५ छेद कर ले और थोड़ा सा तेल दाल कर दोनों साइड से सुन्हेरा होने पकाये फिर गैस बंद कर दे 
• गैस बंद कर सर्वा पिंडी परोसे