पुलगम

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Serves
Preparation Time: ५ मि
Cooking Time: २० मि
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Preparation Method

  • पैन गरम कर उसमे मूंग दाल और चावल डाले कर भून ले 
  • फ्राई की हुई दाल और चावल को पानी में भिगो दे ३० मिनट के लिए 
  • एक पैन ले उसमे घी गरम कर जीरा कालीमिर्च, करि पत्ता और भिगोये हुए चावल और दाल डाले पानी के साथ और नमक डाल कर पकाये जब तैयार हो जाये तो उसमे काजू डाल कर गैस बंद कर दे और गरमा गरम परोसे 

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