मोर काली

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Serves
4
Preparation Time: ३० मि
Cooking Time: ३० मि
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Preparation Method

  • चावल को २ घंटे के लिए भिगो दे और मिक्सी में पेस्ट बना ले और इसमे बटर मिल्क मिला ले 
  • गरम पैन में इधायं तिल का तेल डाले तेल गरम कर उसमे सरसो, उरद दाल, करी पत्ता, चना दाल, लाल मिर्च, चावल - बटर मिल्क मिक्सचर और नमक डाल कर पका ले ५ मिनट के लिए ढक कर रख दे 
  • अब एक ट्रे में आयल लगा कर इस मिक्सचर को डाल कर ठंडा होने दे और फिर चौकोर शेप में काट कर  परोसे    

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