Preparation Method

• पत्ती को ३ से ४ घंटे पानी में भिगो ल फिर किसी कपडे पर सूखा ले 
• पैन गरम कर उसमे इधायं तिल का तेल डाल ले उसमे गोंगुरा और हरी मिर्च को भून कर रख ले 
• एक और पैन गरम कर उसमे इधायं तिल का तेल डाले तेल गरम कर उसमे धनिया, जीरा, तिल और लाल मिर्च को रोस्ट कर ले और ठंडा कर ले फिर इसे मिक्सी  में पीस ले उसमे गोंगुरा पत्ती, हल्दी पाउडर और नमक डाल कर पीस ले 
• एक छोटा पैन गरम कर उसमे सरसो, मेथी, करी पत्ता, उरद दाल और गोंगुरा पछाडि डाल कर पका ले और ठंडा कर किसी जार में रख ले