Preparation Method

• आटे में नमक और पानी डाल कर गूँथ ले और ढक कर रख दे 
• नारियल को छोटा छोटा कट ले 
• एक पैन गरम करे उसमे घी डाले नारियल, काजर खशखश डाल कर मिक्स कर ले 
• अब आटे की छोटी छोटी बॉल्स बना ले और चपाती की तरह  बेल कर उसे नूडल्स की तरह  काट ले   
• अब एक पैन में ३ कप पानी डाल कर उसमे गुड़ डाले और गैस को हलकी कर दे जब ये गाढ़ा हो जाये तो उसमे आटे के नूडल्स  डाले दे और पकने दे  
• गुड़ में इलायची, खशखश, काजू और नारियल डाल कर मिक्स करे और गैस बंद कर दे और परोसे