Preparation Method

• मैदा में पानी और नमक डाल कर कड़ा  गूंध ले 
• रवा को रोस्ट कर ले और नारियल को कदुकस कर ले 
• रवा, इलायची नारियल, और चीनी को मिक्स कर ले 
• मैदा की छोटी छोटी बॉल बना ले और इन्हे थोड़ा सा बेल कर उसमे रवा मिक्सचर डाले और रोल कर ले हल्का सा अणि लगा ले 
• अब एक पैन में तेल गरम  कर उसमे कज्जिकयालु को फ्राई करे और सुनहरे और कुरकुरे  हो जाये तो गैस बंद कर परोसे