Preparation Method

• फिश को धो ले 
• नमक, मिर्च, कालीमिर्च, भुना हुआ धनिया पाउडर, अदरक लहसुन का पेस्ट, हल्दी पाउडर और निम्बू डाल कर अच्छे से मिक्स कर ले अब इसमे  मछली को अच्छे से मिक्स कर ले  और ३० मिनट के लिए मैरीनेट कर ले 
• एक पैन में इधायं तिल का तेल गरम कर उसमे मछली को फ्राई करे एक बार में ३ या ४ मछली को डीप फ्राई करे उन्हें अच्छे से सुनहरे होने तक फ्राई करे 
• और गरमा गरम  परोसे