नेल्लोर चेपल पुलुसु

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Serves
Preparation Time: १० मि
Cooking Time: ३० मि
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Preparation Method

  • एक बाउल में मछली को निकाल  ले इमली को पानी में भिगो दे 
  • टमाटर को पीस  ले और २ चम्मच जीरा, मेथी दाना, ३ चम्मच धनिया पाउडर और कालीमिर्च को मिक्स कर ले 
  • एक पैन गरम कर उसमे इधायं तिल का तेल डाल कर सरसो, आधा चम्मच मेथी दान, आधा चम्मच जीरा, मिर्च और करि पत्ता डाले अब इसमे शलोटस, अदरक लहसुन, और हरी मिर्च  डाले
  • अब इसमे इमली का रस, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर मिर्ची पावडर, टमाटर पेस्ट और नमक डाल कर पकाये अब इसमे महली डाल दे जब ग्रेवी गाढ़ी हो जाए तो इसमे धनिया पत्ती डाले और गैस बंद कर परोसे     

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