मशरूम सूप इन कोकनट मिल्क

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Serves
4
Preparation Time: 10 मिनट
Cooking Time: 10 मिनट
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Preparation Method

  • काफिर चूने पत्ते  काट ले।
  • मशरूम धोएं और हाथ से मसल ले।
  • धनिया पत्ते काटले।
  • हरी मिर्च काटे।
  • निकला हुआ नारियल , पानी, अदरक , नींबू घास, धनिया , नींबू का रस, काफिर चूने के पत्ते और नमक डाल कर उबाल लें।
  • लगातार हिलाते रहे और फिर  मशरूम और मछली सॉस डाले।
  • हरा धनिया और हरी मिर्च गार्निश करे और गर्म गर्म परोसे।
  • मछली सॉस नमकिन होती  है, यदि आवश्यक हो तो ही नमक डाले।
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