पेन केक

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Serves
4
Preparation Time: 5 मिनट
Cooking Time: प्रत्येक डोसा के लिए 4 से 5 मिनट
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Preparation Method

  • अंडा को कूट कर अच्छी तरह से कूटे । 
  •  कूटे हुए अंडे में चीनी को डाले और अच्छी तरह से मिलाए ।
  • इसमें मैदा, खाना पकाने वाले सोडा, दूध और डोसा के चुड़े को गाढ़ा होने तक मिलाए ।
  • एक डोसा पैन को गर्म करें और चुड़े को गोल आकार में फैला दे फिर घी डाले ।
  • इसे धीमी आंच पर रखे और इसे भूरे रंग में बदल ने तक पलट दे ।
  • गर्म - गर्म परोसें।
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