कुकुम्बर सलाद

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Serves
4
Preparation Time: 10 मिनट
Cooking Time: 2 मिनट
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Preparation Method

  • खीरे को छील कर त्रिकोण काट लें।
  • बारीक हरी मिर्च काट लें।
  • अदरक को बारीक काट लें।
  • खीरा, हरी मिर्च, पुदीना पत्ते, नींबू का रस, अदरक और नमक मिलाएं।
  • इधायं तिल के तेल के साथ एक पैन गरम करे।
  • गर्म होने पर सरसों और हींग डाले।
  • खीरे डाले और अच्छी तरह से मिलाए।
  • भुनी हुई मूंगफली के साथ गार्निश और परोसे।
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