आम चावल

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Serves
4
Preparation Time: 15 मिनट
Cooking Time: 15 मिनट
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Preparation Method

  • आम को छिल कर इसे छोटे टुकड़ों में काट लें।
  • नमक के साथ आम को पीस ले ।
  • चावल को नमक के साथ आधा उबाल ले और एक तरफ रख दे।
  • प्याज को पतला काट ले ।
  • लाल मिर्च को छिड़क ले ।
  • इधायं तिल के तेल को एक चौड़े पैन में गर्म करें, चना दाल, करी पत्ता, लाल मिर्च और प्याज को डाले ।
  • आम को डाले ।
  • इसे धीमी आंच पर रखें और पांच मिनट के लिए तले ।
  • इस में पकाए हुए चावल को डाले और पांच मिनट के लिए अच्छी तरह से तले ।
  • गर्म - गर्म परोसें।
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