चिकन में तले चावल

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Serves
4
Preparation Time: 20 मिनट
Cooking Time: 30 मिनट
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Preparation Method

  • चावल को आधा उबाल कर , इसमें से पानी को निकाल कर एक तरफ रख दें।
  • अदरक और वसंत प्याज को पतला काट ले ।
  • लहसुन कुचल दे ।
  • शिमला मिर्च को काट ले । 
  • मटर को आधा उबाल दे ।
  • इधायं तिल के तेल कोएक कड़ाही में गरम करें।
  • लहसुन को डाले और तले ।
  • इस में अच्छी तरह से अदरक, शिमला मिर्च, मटर को डालकर तल दे । 
  • चिकन के टुकड़े, पकाए गये चावल, सोया सॉस, वसंत प्याज, नमक को डालें और अच्छी तरह से मिलाए । 
  • चुले से उतारे और गरमागरम परोसें।
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