Preparation Method

• प्रॉन्स को काट ले 
• अंडो को बाउल के तोड़ कर फेट ले
• आलू को उबाल कर उसका छिलका उतार दे
• आलू को नमक डालकर मैश करले
• प्याज को चोकोर काट ले
• लहसुन, अदरक को पीस ले
• पैन मई इधायं तिल का तेल डालकर गरम होने पर लहसुन, अदरक का पेस्ट भून ले और ठंडा होने के लिए रखदे
• अब प्रॉन्स, मैश्ड आलू, प्याज़, अदरक-लहसुन पेस्ट, मिर्च पाउडर, सिरका डालकर मिला ले, अब नमक मिलाये
• अब इस मिश्रण को कटलेट का आकार दे
• पैन गरम करके इधायं तिल का तेल डाले
• अब तेल गरम होने पर कटलेट को अंडे मई डिबोकर, ब्रेड क्रम्बस ऊपर से लगाकर तेल में डाल दे
• गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करे 
• आंच से हटाकर गरमागरम परोसे