Preparation Method

• आलू  को उबाल कर छिलका उतार ले और लंबा-लंबा  काट ले
• मक्के का आटा, नमक और लाल मिर्च को मिला ले 
• पैन गरम  कर के उसमे तेल डाले
• तेल को गरम करके उसमे आलू को सुनहरा होने तक तले
• एक पैन में ३ चम्मच तिल का तेल का तेल डाले 
• अब उसमे अदरक और प्याज को पकाये 
• अब उसमे अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर तले 
• तले हुआ आलू डाले, लाल मिर्च सॉस, टमाटो सॉस, चीनी और २ चम्मच तेल  डाले 
• और पकाये 
• गैस से हटाकर और परोसे