आलू चॉप

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Serves
4
Preparation Time: 7 मिनट
Cooking Time: 15 मिनट
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Preparation Method

  • आधे आलू को उबाल लें।
  • फिर च्चिल कर इसे बड़ी मात्रा में काट ले ।
  • सौंफ, छोटे प्याज और एक ठीक पेस्ट बनाने के लिए लाल मिर्च को पीस ले ।
  •  आलू को मसाले , नमक और हल्दी पाउडर के साथ धक ले ।
  • इधायं तिल के तेल को पैन में गर्म करें ।
  •  दालचीनी और लोंग का मसाला बना ले ।
  • आलू को डाले ।
  • इसे धीमी आच रखेऔर  लाल और कुरकुरा होने तक इसे भुने ।
  • हरी धनिया से सजाए और परोसे ।
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