Preparation Method

• टमाटर, मिर्च, और लहसुन को काट ले इमली को पानी में बिगो कर उसका जूस निकाल  ले 
• सरसो और मेथी को भून ले 
• एक पैन में इधायं तिल का तेल गरम कर उसमे हींग डाले अब टमाटर डाले और पकाये जब तक वो सॉफ्ट न हो जायेतो उसमे इमली का जूस डाले डाले फिर उसमे हल्दी और मिर्च पाउडर डाले 
• अब एक और पैन गरम कर उसमे इधायं तिल का तेल डाले और तेल गरम होने पर सरसो डाले अब इसमे लहसुन और मिर्च डाले और फ्राई करे फ्राई होने के बाद उसमे टमाटर डाल दे और परोसे