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आम वाथल
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Ingredients
आम ६
नमक स्वाद अनुसार
Preparation Method
आम को लंबी पट्टियों में काट ले
नमक मिला कर अच्छे से पका ले
आम के टुकड़ो को कॉटन के कपडे पर डेल और धुप पे सुखाये
जब वो पूरा सुख जाये उसे वायु-रोधक डब्बे में रख ले
आम वाथल को सांबर, मछली ग्रेवी, वाथल कुजहम्बू और प्रॉन ग्रेवी में उपयोग करे
उपयोग करने से पहले आम वाथल को गरम पानी में भिगो ले
आम वाथल से आप तुरंत आम का अचार बना सकते है
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