चिल्ली पनीर

Serves
4

Preparation Time: 10 मिनिट्स
Cooking Time: 10 मिनिट्स

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क्यूब्स में पनीर को काट ले।
लहसुन मसले।
हरी मिर्च काट।
मकई का आटा, नमक और पानी डाल कर घोल तैयार करे।
इधायं तिल के तेल के साथ एक पैन को गरम करे मकई के आटे का घोल में पनीर के टुकड़े डाले।
इधायं तिल के तेल की एक चम्मच के साथ एक अन्य पैन को गरम करे।
मसला हुआ लहसुन और हरी मिर्च डाल कर चलाए ।
सोया सॉस, मिर्च पाउडर, टमाटर सॉस, मिर्च की चटनी डाले यदि जरूरी हुआ तो नमक डाले।
अची तरहा फ्राई करे और पनीर के टुकड़ों को डाले।
जब ये तैयार हो जाए तो इसे हरे धनिए से गार्निश कर रहे और गरमागरम परोसें।