मटर पनीर

Serves
5

Preparation Time: 30 मिनट
Cooking Time: 20 मिनट

Likes :

मटर को पकाए ।
प्याज, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन और टमाटर का बारीक पेस्ट बनाने के लिए इसे पीस ले ।
दस मिनट के लिए काजू को भिगो दें और एक बारीक पेस्ट बनाने के लिए इसे पीस दे ।
घी और इधायं तिल के तेल को पैन मेईों गर्म कर ले ।
प्याज के मिश्रण को डाले और अच्छी तरह से भुने ।
मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला और नमक को डालें और अच्छी तरह से मिलाए।
इस में काजू के पेस्ट को डाले ।
दो मिनट के लिए इसे भुने ।
मटर डालकर इसमे आधे कप पानी को डाले ।
इसे तीन मिनट के लिए उबाल दे ।
चुले से उतारे और परोसे ।