भुने हुए अंडे का मसाला पाउडर

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Preparation Method

अंडा मसाला पाउडर के लिए
:
  •  मिर्च मक्का, उड़द दाल और लाल मिर्च को सूखा भुन ले ।
  • इसे बारीक पीस कर एक हवाबंद बर्तन में रख ले ।
अंडा भून के लिए:
  • अंडे को उबालकर  उन्हें खोल दे और दो भागों में काट लें।
  • मसाला पाउडर चिड़क दे ।
  • इधायं तिल के तेल का एक चम्मच को डोसा पैन में गर्म करें फिर अंडे भुन कर परोसे ।
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