कुलछा

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Serves
2
Preparation Time: 30 मिनिट्स
Cooking Time: 20 मिनिट्स
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Preparation Method

  • दस मिनट के लिए गर्म पानी के दो चम्मच में चीनी और खमीर डाल कर रखे।
  • आटा करने के लिए, नमक, खमीर मिश्रण और पानी के साथ आटा गूंध।
  • एक गीले मलमल के कपड़े मे आटे को बीस मिनट के लिए रखे।
  • आटा डबल्स।
  • आटे को थोड़ा प्रेस करे।
  • पांच बराबर भागों में आटे को बात ले।
  • आटे को बेल ले।
  • एक नॉन स्टिक पैन को गरम करे।
  • कुलछा डाले और उसके किनरो पर तेल लगाए।
  • दोनों तरफ से सेके।
  • गर्म - गर्म परोसें।
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