Preparation Method

• गरम पैन में घी डाले
•  इसमे रवा और दालचीनी डाल कर पकाये 
• टमाटर को काट ले 
• शलोटस, अदरक, हरी मिर्च, दालचीनी, लौंग और नारियल को पीस ले 
• एक अलग पैन गरम करे और उसमे तिल का तेल डाले 
• अब टमाटर डाले 
• पीसा हुआ मसाला डाले फ्राई किए हुआ रवा डाले 
• आवस्यकतानुसार पानी डाले और नमक डाले और पानी को गरम कर ले 
• अब उसमे रवा डालकर पकाये 
• इसमे दालचीनी डाले 
• और पकाये 
• अब इसमे धनिया पाउडर डालकर गैस बंद कर दे 
• इडली प्लेट्स को तिल के तेल से ग्रीस करे 
• इडली प्लेट्स में घोल डाल कर पकाये 
• और पकने के बाद गैस बंद करे और परोसे