टूर दाल इडली

Serves
3

Preparation Time: 2 घंटे और 20 मिनट
Cooking Time: 20 मिनट

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दो घंटे के लिए तूर दाल और चावल को एक साथ भिगो दें ।

इसके साथ किसा हुआ नारियल, हरी मिर्च, हींग को एक साथ पीस अच्छी तरह से पीस ले।

नमक डालकर अच्छी तरह मिलाए और अलग रख दें।

इसे रातभर सड़ने दे ।

इधायं तिल के तेल के एक चम्मच को कड़ाही में गरम करे ।

सरसों के चुड़े खाना पकाने वाला सोडा के साथ चुड़े में डालकर मिला दे ।

इधायं तिल के तेल को इडली प्लेटों में तले ।

प्रत्येक साचे में चुड़े को डालो और इसे स्टीम करे ।

गर्म - गर्म परोसें।

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