सेमिया राव इडली

Serves
4

Preparation Time: 10 मिनट
Cooking Time: 15 मिनट

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घी को एक पैन में गरम करें और सेंवया भुने और एक मिलनी वाली कटोरा में ले लो।
एक ही पैन में रवा भुने ।
प्याज काट ले ।
इधायं तिल के तेल के एक चम्मच को गरम करें।
सरसों का मसाला, करी पत्ता, कटे प्याज, गाजर, बीन्स डाले और अच्छी तरह से मिलाए और एक तरफ रख दें।
दही को कूटे ।
एक साथ दही, तली हुई सब्जियां, भुना हुआ सेमिया और रवा, नमक मिलाएं और 30 मिनट के लिए इसका मसाला चुड़े में मिला ले ।
यदि आवश्यक पानी जोड़ सकते हैं तो और अच्छी तरह से मिलाए ।
इडली प्लेटों पर एक गीला कपास कपड़ा बिछाकर, साचे में एक करछुल से चुड़ा डाले ।
इडलीएस को स्टीम करें और गरमा गरम परोसिए