मूँग ढाल इडली

Serves
4

Preparation Time: 2 घंटे और 20 मिनट
Cooking Time: 15 मिनट

Likes :

दाल को दो घंटे के लिए भिगो दें ।
मूंग दाल को पीस ले ।
एक बारीक पेस्ट बनाने के लिए किसा हुआ नारियल, हरी मिर्च और हींग मिलाकर पीस ले ।
दाल ग्राउंड पेस्ट, नमक, खाना पकाने वाला सोडा मिलाएं और एक तरफ रख दें।
इधायं तिल के तेल का एक चम्मच कड़ाही में गरम करे ।
सरसों और ग्राउंड दाल को डाले और मिलाए ।
इधायं तिल के तेल के साथ इडली प्लेटों तले, प्रत्येक साचे में चुड़े को डाले और स्टीम करे ।
गर्म - गर्म परोसें।