सॉल्टेड फिश फ्राइ

Serves
5

Preparation Time: 10 मिनट
Cooking Time: 10 मिनट

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टुकड़ों में नमकीन मछली को काट ले ।
प्याज को पतला काट ले ।
हरी मिर्च पतला और बारीकी से काट लें।
इधायं तिल के तेल को पैन में गर्म करें ।
सरसों डाले, जब यह आवाज़ करें तब इसमे करी पत्ता, हरी मिर्च, प्याज को डालकर भुन दे ।
जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर डाले और अच्छी तरह से भुने ।
नमकीन मछली के टुकड़े डाले और मिलाए ।
नमकीन मछली में नमक होता है, तो नमक अगर ज़रूरी लगे तो डाल ले ।
चुले से उतारे और चावल के साथ गरम परोसें।