फिश तिक्का

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Serves
6
Preparation Time: 1 घंटे 5 मिनट
Cooking Time: 20 मिनट
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Preparation Method

  • हल्दी पाउडर, एक चम्मच नमक डाले और मछली को धो लें।
  •  बेसन को सूखा भुन कर और एक तरफ रख दें।
  • एक चौड़ी कटोरी में मछलियों को ले लो।
  • भुना हुआ बेसन, दही, इलायची पाउडर, गरम मसाला, ताजा क्रीम, मिर्च पाउडर, काला नमक और मक्खन को मिलाएँ।
  • एक घंटे के लिए ऊपर के मिश्रण के साथ मछली को मिलाकर पीस ले ।
  •  मछली को काट ले, सभी मछलियों पर तेल लगाए और इसे तीन मिनट के लिए गरम होने दे ।
  • ओवन से निकालें जब मछली बन जाए ।
  • गर्म - गर्म परोसें।
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