मछली ग्रेवी

Serves
4

Preparation Time: 15 मिनट
Cooking Time: 15 मिनट

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मछली को सॉफ करके एक तरफ रख दें।
प्याज और हरी मिर्च को पतला काट ले ।
चार टुकड़ों में टमाटर को काट ले ।
लहसुन छिल ले ।
ठीक एक पेस्ट करने के लिए कसा हुआ नारियल, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर मिलाकर पीस लें।
इमली का रस भींघो कर इसका रस निकाल ले ।
इधायं तिल का तेल को पैन में गर्म करें , सरसों , मेथी, हरी मिर्च, करी पत्ते, प्याज, टमाटर, लहसुन को डालकर अच्छी तरह से भुने।
इस जमीन मसाला जोड़ने के लिए, पांच मिनट के लिए भूनें इमली निकालने, हल्दी पाउडर, नमक जोड़ें और अच्छी तरह से हलचल।
मछलियों को पलटें और जब तक रस गाढ़ा ना हो जाए तब तक इसे उबाल ले ।
चुले से उतारे और गरमागरम परोसें।