भरवां कोज़्ुकट्टई

Spread The Taste
Serves
6
Preparation Time: 45 मिनट
Cooking Time: 40 मिनट
Hits   : 1016
Likes :

Preparation Method

  • चावल भिगो दें। पानी पूरी तरह से निकालकर इसे पीस दे ।
  • नारियल को पीस ले ।
  • एक साथ पीसा हुआ नारियल, चीनी को आवश्यक राशि में लेकर मिलाए और एक तरफ रख दें।
  • चावल का आटा, नमक, उबलते पानी में एक साथ मिलाएं और फिर इसे गूँधे ।
  • छोटी गेंदों आटा में से बनाए और अपनी उंगली की नोक इसे थप थापा कर गोला बना ले ।
  • एक चम्मच चीनी और पीसे हुए नारियल के मिश्रण को गोले के बीच में रखे  ।
  • एक आधा गोले में बनाए जब तक किनारे चिपक ना जाए ।
  • कोज़्ुक्कट्टई के किनारों चिपका दे ।
  • बचे हुए आटे के साथ इस तरह ही कोज़्ुक्कट्ताईस बनाओ।
  • एक स्टीमर में पानी को आवश्यक राशि में लेकर उबाल लें।
  • एक इडली प्लेट पर कोज़्ुक्कट्टई को रखे और परोसे ।
  • चुले से उतारे और परोसे ।
Feedback
Hits :1016 Likes :
For more Festival Recipes For more Ganesh Chathurthi Recipes

You Might Also Like

दूध कोज़्ुकट्टई

दूध कोज़्ुकट्टई
मसालेदार कोज़्ुकट्टई

मसालेदार कोज़्ुकट्टई
तिल के बीज बॉल्स

तिल के बीज बॉल्स
कोज़्ुकट्टई

कोज़्ुकट्टई
गुड़ कोज़्ुकट्टई

गुड़ कोज़्ुकट्टई
पीडी कोज़्ुक्कट्टई

पीडी कोज़्ुक्कट्टई
सब्जी कोज़्ुकट्टई

सब्जी कोज़्ुकट्टई
चना दाल कोज़्ुकट्टई

चना दाल कोज़्ुकट्टई
छोला सुंदल कोज़्ुकट्टई

छोला सुंदल कोज़्ुकट्टई
चुकंदर कोज़्ुकट्टई

चुकंदर कोज़्ुकट्टई
तिल कोज़्ुकट्टई

तिल कोज़्ुकट्टई
मूंग की दाल कोज़्ुकट्टई

मूंग की दाल कोज़्ुकट्टई
हरे चने की कोज़्ुकट्टई

हरे चने की कोज़्ुकट्टई

Choose Your Favorite Festival Recipes

@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA