बादाम खीर

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Serves
6
Preparation Time: 15 मिनट
Cooking Time: 10 मिनट
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Preparation Method

  • एक भारी  पैन ले लो।
  • दूध, चीनी डाले और इसे उबाल लें।
  • पांच बादाम तोड़ ले ।
  • ठीक एक पेस्ट बनाने के लिए बादाम और बाकी बचे काजू को  पीस ले ।
  • एक चम्मच घी को पैन में गरम करें और सरापपरूप्पु, बादाम पिस्ता को भुने । 
  • भुना हुआ नट, काजू का पेस्ट, इलायची पाउडर उबालकर दूध में डाले ।  
  • जब यह उबाल जाए तब इसे गर्म या ठंडा परोसें।
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