स्पाइसी एग करी

Spread The Taste
Serves
6
Preparation Time: 30 मिनट
Cooking Time: 15 मिनट
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Preparation Method

  •  अंडे उबाल कर उनके छिलके उतार ले।
  • अंडा काटकर एक तरफ रख दें।
  •  प्याज, टमाटर और हरी मिर्च बारीकी से काट ले ।
  • किसा हुआ नारियल और एक ठीक पेस्ट बनाने के लिए सौंफ मिलाकर पीस लें।
  • इधायं तिल के तेल को  पैन में गरम करें ।
  •  प्याज, टमाटर और करी पत्ता को छान कर अच्छी तरह से भुन ले ।
  • ग्राउंड मसाला, लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर डाले और गंध जाने तक अच्छी तरह से भुनिए ।
  • कुछ पानी और नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाए ।
  • अंडे डाले  और  पांच मिनट के लिए उबाल लें।
  • चुले से उतारे और गरमागरम परोसें।
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