अंडा आमलेट

Serves
4

Preparation Time: 5 मिनट
Cooking Time: 20 मिनट

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एक कटोरी में एक चम्मच पानी लेकर , नमक, लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर के साथ अच्छी तरह से मिला ले ।
अंडे को अच्छी से मिला ले फिर उसे कूटे ।
प्याज और हरी मिर्च को बारीक काट लें।
इधायं तिल के तेल के एक चम्मच को एक डोसा पैन में गरम करें ।
प्याज,और हरी मिर्च को अच्छी तरह से भुन ले ।
इस को कूटे हुए अंडे में डाल लेऔर इसे कड़ाही में एक गोले की तरह . ले ।
अंडे के पक्ष में तेल डाले ।
अब पलट दे ।
जब यह बन जाए तब इसे चुले से उतार ले और गरमागरम परोसें।