एग फ्राइड राइस

Serves
4

Preparation Time: 10 मिनट
Cooking Time: 20 मिनट

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आधे चावल उबाल कर एक तरफ रख दें।
बड़ा प्याज बारीक काट ले ।
एक कटोरी में अंडे तोड़े फिर पानी, एक चम्मच नमक डाले और अच्छी तरह से कूटे ।
पतले सेम काट ले ।
इधायं तिल के को चौड़े पैन में गरम करें ।
प्याज और सेम को छान ले ।
तोड़े हुए अंडे डाले और फिर इसे मिला ले ।
इस पर पकाया हुआ चावल, सोया सॉस, मिर्च पाउडर, सिरका डाले हैं और अच्छी तरह से मिलाए ।
नमक अवायशकता अनुसार डाले ।
चुले से उतारकर गरमागरम परोसें।