Preparation Method

• पैन को गरम करे 
• उसमे चीनी मिले वे कैरामेलिसे करे हलकी आंच पर 
• एक कप पानी ले और उससे उबाल ले जब तक वो एकल टहनी स्थिरता न हो जाये 
• चाइना ग्रास को आधे कप पानी में भिगोये और उसमे चीनी का सिरप मिलाये 
• अंडे और चीनी और एक साथ अच्छे से मिला ले 
• एक पैन में दूध डेल और उबाल ले 
• अब उसमे अंडे का मिश्रण मिलाये और जब वो घिरने लगे तो गैस से उतार ले 
• अब उसको ठंडा करे रखे 
• अब उसमे चीनी का सिरप मिलाये 
• अब उसमे कांच के कटोरे में दाल ले और फिर फ्रिज में रख दे 
• भुने हुए अखरोट से गार्निश करे और परोसे