बटर चिकन

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Serves
4
Preparation Time: 20 मिनट
Cooking Time: 20 मिनट
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Preparation Method

  • दही के साथ चिकन को पीस दे ।
  • एक साथ छोटे प्याज और टमाटर पीस दे ।
  • मक्खन को पैन में गरम करें, जब यह थोड़ा पिघलना शुरू हो जाए तब छोटे प्याज-टमाटर का पेस्ट।
  • एक साथ मिर्च पाउडर, रंग का पाउडर, धनिया पाउडर मिलाएं और फिर इसकी गंध जाने तक अच्छे से मिलाए ।
  • यदि आवश्यक हो गर्म पानी डाले ।
  • चिकन के टुकड़े डालेऔर नमक  फिर अच्छी तरह से भुने ।
  • जब चिकन बन जाए और मसाला गाढ़ा हो जाए तब इसे चुले से उतारकर परोसे ।
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