प्लैइन केक

Serves

Preparation Time: 5 मिनट
Cooking Time: 30 से 40 मिनट के लगभग

Likes :

Ingredients

मेडा 3 कप
अंडे 3
मक्खन 200 ग्राम
दूध 250 मिलीलीटर
बेकिंग पाउडर 1 आधा चम्मच
बादाम का सार 1 चम्मच
चीनी 2 कप
नींबू का रस 10 बूँदें
नमक 3 चुटकी

Preparation Method

180 डिग्री सेल्सियस पर अवन को गरम करें ।
मैदा और बेकिंग पाउडर छलनी से छान ले ।
अंडे का सफेद और पीला हिस्सा अलग करले ।
एक बिजली ब्लेंडर के साथ अलग से अंडे का सफेद और पीले हिस्से को कूटे ।
चीनी पीस ले ।
एक कटोरी में चीनी लेकर उसमे अंडे के पीले हिस्सेको डाले और अच्छी तरह से मिला ले ।
मक्खन डालकर इसे लकड़ी के चम्मच से गूँध ले ।
मैदा और बेकिंग पाउडर डाले और बादाम सार, नमक, नींबू का रस मिला ले फिर अंडे का सफेद हिस्सा डाले और फिर मिलाए ।
मक्खन को तले हुए ट्रे में डाले फिर चम्मच से पिसे हुए सामान को ट्रे में डाले ।
ट्रे को थप थपाए ताकि चुड़ा जो बरा बरी छपता हो जाए ।
पूर्व गर्म ओवन में ट्रे को 30 से 40 मिनट के लिए रखें।
जब केक बन जाए तब इसे ओवन से निकालें और ठंडा होने दे ।
इसे अब मान पसंद आकार में काटे और परोसे ।