पनीर बिरयानी

Spread The Taste
Serves
4
Preparation Time: 15 मिनट
Cooking Time: 30 मिनट
Hits   : 988
Likes :

Preparation Method

  • छोटे क्यूब्स में पनीर को काट ले ।
  • घी का एक चम्मच को एक पैन में गरम करें फिर पनीर के टुकड़े भून कर एक तरफ रख दें।
  •  अदरक, लहसुन और हरी मिर्च को पीस ले ।
  • प्याज को लंबा काट ले ।
  • इधायं तिल के तेल को भारी पैन में गरम करें।  
  •  सौंफ, दालचीनी, लौंग और इलायची को डाले और इसे भुन ले ।
  • अदरक, लहसुन और हरी मिर्च पेस्ट डालें और अच्छी तरह से भुन ले ।
  • प्याज छान ले ।
  • टकसाल पत्ते और हरा धनिया को डाले और भुने ।
  • दो कप पानी और दो कप नारियल का दूध  डाले ।
  • नमक डाले और इसे उबलने दे ।
  • चावल को धीमी आच पर उबाले और फिर इसे एक ढक्कन से बंद कर दे ।
  • पन्द्रह से बीस मिनट के लिए इसे छोड़ दे ।
  • पनीर के टुकड़े डाले, बाकी बचा घी , ध्यान से मिलाए और इसे फिर से बंद कर दें।
  • जब चावल बन जाए तब इसे चुले से उतार ले और गरमागरम परोसें।
Feedback
Hits :988 Likes :
For more Biryani Recipes For more Vegetarian Biryani Recipes

You Might Also Like

मशरूम बिरयानी

मशरूम बिरयानी
सब्जी बिरयानी

सब्जी बिरयानी
फूलगोभी मक्खन सेम बिरयानी

फूलगोभी मक्खन सेम बिरयानी
सोया बिरयानी

सोया बिरयानी

Choose Your Favorite Biryani Recipes

@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA