Preparation Method

• चिकन को पट्टियों में काट ले 
• एक चम्मच पिसी मिर्च, एक चम्मच अजवाइन का फूल और नमक को व्यापक कटोरे में मिलाये
• चिकन को ऊपर वाले मिश्रण में मिलाये और खटाई लगा क्र १ घंटे रख दे 
• एक और कटोरा ले और उसमे लाल मिर्च सॉस, अजवाइन के फूल, बचा हुई पिसी मिर्च, काली मिर्च, इधायंम टिल का तेल और एक चम्मच मक्खन मिला ले 
• चिकन को ऊपर वाले मसाले में मिला ले और खटाई लगा कर ३० मिनट रख दे 
• बेकिंग ट्रे को ग्रीज़ कर ले मक्खन से 
• ओवन गरम करे 
• बेकिंग ट्रे को ओवन में रखे और सेंक ले २० से २५ मिनट तक 
• गरम परोसे